Bierbrauen

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Datum/Zeit
Date(s) - 07.04.2018
10:00 - 14:00

Veranstaltungsort
Evangelisch-lutherische St. Petrus-Kirchengemeinde

Kategorien


Wir haben uns entschlossen, für das nächste Gemeindefest gemeinsam mit euch unser eigenes Bier zu brauen.
Am Samstag, den 7. April, beginnen wir unseren Brautag bereits um 10 Uhr im Gemeindehaus. An zwei unterschiedlichen Hobbybrauanlagen arbeiten wir uns von Hand durch alle Schritte der Bierproduktion. Vom rohen Malzkorn, Hopfen, dem Heimfelder Leitungswasser und der Hefe hin zu einem hoffentlich erfolgreich leckeren Jungbier am Abend. Im Verlauf des Tages wird Jörn Haase, unser Braumeister, gerne die Theorien und Möglichkeiten hinter den einzelnen Schritten erklären. Es wird vielleicht kein geübter, professioneller Braukurs, aber wer teilnimmt, wird nach diesem Tag sicherlich selber erfolgreich zuhause weiterbrauen können und wird viel Spaß haben.

Wer teilnehmen möchte, sollte sich anmelden unter pastor.borger@ petrus-heimfeld.de oder Tel. 790 49 66, denn die Plätze der Teilnehmer oder Teilnehmerinnen ist begrenzt.

Ein Teilnahmebeitrag von 25 € sollte mit der Anmeldung überwiesen werden an:
St. Petrus Kirchengemeinde Hamburger Sparkasse IBAN DE15 2005 0550 1274 1268 69 Zweck: Bierbrauen
Darin enthalten sind alle Zutaten und die den Tag begleitenden Getränke. Der Überschuss geht als Spende an den Förderverein Petrus Freunde. Pastor Christoph Borger und Jörn Haase